튀니지 대표맛집 briq와 couscous를 처음 맛보다!

Cafe seles에서 거의 처음으로 식사다운 식사를 했다

계속 샤와르마만 먹다가 처음 정식으로 식당에 들러서 요리를 시켜보기로 했다. 

 

맛을 평가하자면,....

날아갈것 같은 환상의 맛ㅠㅡㅠ

 

 

쑤스에 있는 메디나(아랍국가에는 각 도시마다 메디나 성곽도시가 있다. 그 안에는 시장도 있고, 집도 있고, 모스크도 있다.)안을 들어가보면, Cafe-seles라는 식당을 찾을 수 있다. 

이 식당을 어떻게 알게 됐냐하면,...

론리플래닛에서 강추한 맛집이라 알았다 ㅋㅋ 

 

이렇게 밖에서 먹는 식탁도 마련되어 있다. 

하지만 난 식당 옥상에서 먹기로 작정!!

알제리 가족이 운영하고 있는 이 식당은 인테리어가 상당히 깔끔하고, 튀니지 틱했다. 

 

메뉴를 보고서, 론리플래닛에서 추천한대로, briq와 couscous를 먹어보기로 했다. 

 

먼저 briq가 나왔는데,. 신선한 맛이었다!

 

튀김옷을 두른 음식이었는데, 튀김이 상당히 바삭하고 얇았다. 그 안에는 고기다진거랑 야채들이 잘 어우러져 있었다. 

 

그리고 대망의 couscous음식. 

쿠스쿠스는 원래 밥 대용으로 먹는 오톨도톨한 감자이다. 

그런데 이 쿠스쿠스랑 닭이 그렇게 잘 어울린다!!

처음 입 안에 넣었을 때 맛은 우리나라의 닭볶음탕과 흡사하다.

하지만 계속 음미하다보면 튀니지식 특유의 맛이 느껴져서 정말 행복하다.ㅎ

 

다시 먹고싶다.